Doorgaan naar hoofdcontent

De Fresita's aan de 5:2 - week 2


U vraagt zich ongetwijfeld massaal af hoe het ons, 5:2-ers, vergaat. Wel: het leven van een mens op dieet zit vol beproevingen. Een overzichtje van de week:


BEPROEVING 1: INSTAGRAM
Al die heerlijke ontbijtjes, lunches en latte macchiato's... dat maakt het er niet eenvoudig op. Ik probeer niet te kijken. Maar ik wil natuurlijk ook wel heel trots de foto's die ik maak tijdens mijn lunchwandelingetje posten...
VERDICT: GESLAAGD!




BEPROEVING 2: VERJAARDAGSFEESTJE
Ik heb een vastendag en rijd naar huis van mijn werk. Ik heb nog maar een paar van de 500 toegestane kcal binnen, dus nog geen avondeten. Er komt een uitnodiging van een jarige vriendin. Heel gezellig, maar mijn zelfbeheersing was ver zoek: ik propte mezelf vol met chips, olijven, kaas en M&M's.
VERDICT: GEFAALD! (hoewel, ik dronk geen alcohol. Dat is toch ook heel flink.)



BEPROEVING 3: KOFFIETJES DRINKEN
Ik doe dat nogal graag, een koffietje gaan drinken met vrienden. Ik hield het deze week op thee en liet meestal zelfs het koekje bij die thee achterwege. Ik bestel zelfs geen havermoutkoek bij Croq'n'More (maar ik denk wel dat dat één van de eerste dingen is die ik binnen vijf weken ga kopen) en geen taartje bij Stuckens. Bij die laatste kan ik wel de koekjes die je bij de thee krijgt niet laten liggen. Onmogelijk.
VERDICT: BIJNA GESLAAGD




BEPROEVING 4: NEUZEKES
een collega trakteert met neuzekes. Neuzekes!!! Ik sterf een beetje en loop met een grote boog om de briefingtafel heen.
VERDICT: GESLAAGD


BEPROEVING 5: INFO-AVOND
Gezellige avond op de school van Jackie en iedereen mag iets lekkers meebrengen. En dat op een vastendag. Ik zorg dat ik dit keer wel mijn avondeten achter de kiezen heb, en breng aardbeien en bessen mee om te delen. Van de buurderij trouwens. Toen ik die allemaal op had, ging ik alsnog aan de chips.
VERDICT: GEFAALD


Einduitslag: ik faalde een paar keer en ik slaagde een paar keer. Zo gaat dat in het leven. Maar wat telt, las ik op de weegschaal: er ging weer een kilo af en ik overschreed daarmee een voor mij belangrijke grens. Of onderschreed, eigenlijk. Is dat een woord? Hoe dan ook. Ik zag een getal op de weegschaal dat ik al een hele tijd niet meer gezien had. Het was een blij weerzien. Dus alles bij elkaar ben ik al meer dan 3 kilo afgevallen, en week 3 is nog volop bezig. En voor meneer Fresita precies hetzelfde. Wij zijn tevreden (en weldra superslanke) mensen.


Reacties

Populaire posts van deze blog

Fresita leest: "Ondine" van Jennifer Vrielinck

Het was alweer een paar weken geleden dat ik nog eens een roman had gelezen, maar voor  ons weekje op de camping aan het begin van de vakantie haalde ik "Ondine" van Jennifer Vrielinck in huis. De auteur en ik ontmoetten elkaar een tijdje geleden op Instagram, haar vrolijke feed doet me vaak glimlachen. En we werken blijkbaar (nog even) voor hetzelfde bedrijf. (Intussen ben ik er ook achter dat de vrolijkste auto op de parking - met bolletjesgordijntjes en leuke stickers - ook van haar is). Desalniettemin hebben we elkaar nog nooit in het echt ontmoet, toch niet bewust. Maar daar komt binnenkort verandering in, want wij gaan afspreken bij de koffiemachine op het werk. Als ik er dan aan denk neem ik mijn (inmiddels nogal beduimelde) exemplaar van haar prachtige debuutroman mee om dat te laten signeren :-)



Ondine is de naam van een meisje dat opgroeit bij haar tante in een visserscafé aan de Belgische kust, een paar decennia geleden. Ze is verknocht aan de zee, en het verhaal …

Fresita Bakt: Indian Summer Cake

Om te spreken van een echte Indian Summer is het weer me iets te wisselvallig, maar voor de Indian Summer Cake uit het mooie boek "The Plant Pharmacy" van Lisette Kreischer is dit het ideale moment.




Dit boek is niet alleen een kookboek maar ook een naslagwerk met "kruidenportretten," waar heel wat bij te leren is over allerlei kruiden en hun geneeskrachtige werking. Het is laagdrempelig, want veel van de beschreven planten staan gewoon in je eigen tuin of groeien in het wild. Iedereen kan ergens wel madeliefjes of paardenbloemen vinden, om maar iets te zeggen. Bij elk beschreven kruid staat een recept voor een een geneeskrachtig drankje of een lotion en verder in het boek vind je enkele recepten per seizoen. Gebak, maar ook slaatjes, warme dranken en warme gerechten. Alle recepten zijn veganistisch.

Gisteren bakte ik de Indian Summer Cake. Met bramen en tijm. Een heerlijke combinatie, en volgens de auteur vullen die twee elkaar ook goed aan qua geneeskracht. Wat d…

uit met de mini's: Restaurant De Markt in Oostende

Dat een restaurant kindvriendelijk is, is mooi meegenomen, maar het belangrijkste is toch wel dat het eten er lekker is. En dat is allemaal het geval bij De Markt op het Wapenplein in Oostende, waar we toevallig terecht kwamen op een zaterdagmiddag in juli. Ons weekend aan zee verliep anders dan gepland doordat Jackie van een klimrek donderde en hierbij een complexe elleboogbreuk opliep. Ze werd opgenomen in het ziekenhuis AZ Damiaan (ook een aanrader trouwens, maar ik hoop toch van harte dat het niet nodig is), werd geopereerd en moest twee nachten blijven. Het werd weer maar eens bewezen: onze oudste dochter is een kranige meid.


Vrijdag na de operatie kon ze de hele dag geen eten in haar maag houden en ook voor het ontbijt op zaterdagochtend was haar eetlust nog miniem (wat ik anderzijds volledig begrijp, wat is dat toch met dat ziekenhuisontbijt?) maar toen we zaterdagmiddag dus door Oostende city kuierden (even langs de Zara voor kleren die gemakkelijk aan te trekken zijn over zo&…