Doorgaan naar hoofdcontent

counting my blessings


een weekje vakantie, dat is extra leuk natuurlijk. Heel wat zegeningen uiteraard. Vooral het langzame leven over de ganse lijn werd sterk gesmaakt. Meer specifiek:

- op 't gemakje een rokje voor mezelf beginnen maken - nog niet klaar - wordt later deze week vervolgd.
- leuk nieuws: een bijbestelling van een lading broches en magneetjes in de vorm van vilten beestjes, als uitdeelcadeautje bij de geboorte van een baby, in de plaats van doopsuiker dus.





- een paar daagjes aan zee met het lief (met vreselijk slecht weer, dus er zat niet veel anders op dan binnen te blijven, de vilten figuurtjes in elkaar te knutselen en te lezen. Lang leve slecht weer)
- Verrassend lekker eten in Blankenberge - enigzins jammer dat het blijkbaar om een bijzonder 'kindvriendelijk' restaurant gaat. Dat kan best leuk zijn (bijvoorbeeld als je met je kinderen wil uit eten, om maar iets te zeggen) - maar wij gingen voor een romantische tĆŖte-Ć -tĆŖte (nu ja), kwamen binnen in een rustig restaurant maar de volgende vijftien klanten die binnenkwamen, waren allemaal gezinnen met minstens Ć©Ć©n kind. Het ene kind al braver dan het andere. Maar soĆ®t, het eten was bijzonder lekker en de bediening vriendelijk. Wij klagen dus niet. En misschien gaan we binnen een paar jaar wel eens terug, met al onze kinderen.
- een pannenkoekske in een tearoom op de dijk, inclusief toevallige ontmoeting met een collega
- een fijne avond in goed gezelschap, na een avondje film in Diest. Wie in de buurt van Diest woont en van film houdt, moet zeker eens kennis maken met d'Oranje Giraffen. Zij organiseren op regelmatige basis filmvoorstellingen in het Begijnhof.
- een pannenkoekske in een brasserie in het bos, na een fikse wandeling door de modder-annex-bijpraatsessie met vriendin
- de leukste babyborrel waar ik ooit was: gƩƩn kinderen, luide dansmuziek, van 22u tot 2u. Heerlijk. Merci Annelies, Sven en Rosie.
- een namiddagje met drie kortfilms Ć©n een receptie - aanraders trouwens, die kortfilms. Ik was vooral fan van "Eentje voor onderweg" van Lander Ceuppens en "Natasha" van Roman Klochkov - maar ook "Norman" van Robbe Vervaeke was goed. Of toch: mooi. Prachtige geschilderde animatiefilm, maar de vorm was hier zo overweldigend dat de inhoud voor mij nogal verloren ging. Dat was veel minder het geval bij de twee anderen, waarvan ik erg genoten heb.
- heerlijk eten in de prachtige Multatuli - perfecte afsluiter van een heerlijke week. Probeer zeker de halloumi. En het appel-rabarbersap.

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Hoe maak je een vilten verjaardagskroon?

wie niet wil knutselen maar deze kroon wil kopen, scrollt meteen door naar onderaan dit bericht! wat heb je nodig? - een paar stukken dikke vilt (een paar milimiter dik) - een naaimachine of een naald met kleurig naaigaren (bijpassend of net contrasterend) - een stukje elastiek van 1,5 cm breed en ongeveer 10 cm lang, liefst zwart of een leuke kleur - een paar cm velcro - een stukje dunne vilt of vilten cijfers (bijvoorbeeld die van Artemio ) - een stofschaar waar vind je dat? De meeste benodigdheden vind je bij Veritas  of bij de meeste naaiwinkels. De laatste keer dat ik bij Veritas was vond ik er geen dikke vilt. Die vond ik wel bij De Banier .  hoe maak je dat? 1) Ik maakte de verjaardagskroon naar dit patroon  (je kan helemaal deze handleiding volgen maar ik heb hem een beetje aangepast.) Voor het hoofd van een eenjarige blijkt het wel een beetje groot: je knipt dus best een centimeter of twee van patroondeel 2 af. Print het patroon af zo

Tiny en Cacao

Net als veel vrouwen van mijn leeftijd en veel ouder en veel jonger heb ik een beetje een zwak voor Tiny. Van de boekjes. Hoewel ik absoluut meer respect heb voor vrijgevochten jongedames zoals Pippi Langkous en Madelief (wie de verhalen van deze laatste wildebras nog niet kent: rep je naar de bib of naar de kleine, onafhankelijke boekhandel. Je kinderen zullen je dankbaar zijn. Een paar van mijn favoriete babysitkinders, die intussen al dingen doen als samenwonen met hun lief en afgestudeerd zijn, spreken er nog over: die urenlange voorleessessies in het grote bed waarbij de heerlijke humor van Guus Kuijer ons menig slappe lach bezorgde). Maar dus Tiny. Dat is een ander verhaal. Tiny heeft nooit een grote mond, doet niets wat niet mag en haar kleren zijn altijd smetteloos (en prachtig). Je kan haar hoogstens verwijten dat ze zich een klein beetje ouder voordoet dan ze is (zo legt ze in "Tiny in de tuin" samen met haar broertje een volledige tuin aan, waarbij ze bomen plant

Fresita bakt: Bananenbroodpudding met chocolade

Broodpudding met chocolade en banaan, wat ons betreft veel lekkerder dan de klassieke versie.  Broodpudding: geen beauty, maar wel lekker, en past helemaal binnen een zero waste leven! Regelmatig maken wij hier een broodpudding om restjes oud brood op te werken. We variĆ«ren wel eens met het recept en ik doe er wel eens stukjes appel of gekonfijte gember in. Dit keer besefte ik toen ik al bezig was met het brood te breken, dat er geen melk in huis was. Wel een pak chocolademelk. En omdat appels mij niet lekker lijken bij chocolademelk, besloot ik er een banaan in te doen. Ten slotte roerde ik er nog wat stukjes chocolade (ik gebruikte chocolade centen die hier nog lagen van de sint) doorheen, want alles wordt lekkerder met meer chocolade.  Bananenbroodpudding met chocolade Benodigdheden 300 g oud brood en eventueel koekjes 2 kopjes chocolademelk 5 geklutste eieren 2 bananen 1 eetlepel poeder voor vanillepudding een handvol kleine stukjes chocolade bakvorm bakpapie