Doorgaan naar hoofdcontent

doen met de mini's: bak een taart!

Twee kleuters, twee moeders en een regenachtige voormiddag. Een voormiddag waarop één van die moeders en één van die kleuters hun eigen huis uitvluchten terwijl de poetsvrouw daar de boel weer toonbaar maakt.

Jackie en ik doken onder bij die andere moeder-met-kleuter. De kleuters sloopten de woonkamer terwijl wij moeders thee dronken en bijkletsten. Tegen de tijd dat de kleintjes elkaar in de haren vlogen (ze zien elkaar wel graag, maar dit blijkt toch een vast onderdeel van hun speelafspraakjes) waren we blij dat we een activiteitje achter de hand hadden.

We maakten een appeltaart, naar een poepsimpel recept van Piet Huysentruyt.  Een taart die bovendien altijd lukt, zo staat er in het recept. En hoewel we het (nog) maar één keer uitgetest hebben, kunnen we het beamen: ze is gelukt. 


appeltjes op bladerdeeg doen



crumble erbovenop


crumble plat maken

wachten bij de oven!


Een ideale taart om met kinderen te maken. Ze kunnen veel zelf doen en ze lijkt inderdaad altijd te lukken. Ze smaakte bovendien voortreffelijk. Een beetje zoals de foto's: blurry but perfect ;-)

Iemand nog geweldige recepten-die-altijd-lukken en goed-doenbaar-om-samen-met-kinderen-te-doen? Ik hoor het graag!


Reacties

Populaire posts van deze blog

Hoe maak je een vilten verjaardagskroon?

wie niet wil knutselen maar deze kroon wil kopen, scrollt meteen door naar onderaan dit bericht!

wat heb je nodig? - een paar stukken dikke vilt (een paar milimiter dik) - een naaimachine of een naald met kleurig naaigaren (bijpassend of net contrasterend) - een stukje elastiek van 1,5 cm breed en ongeveer 10 cm lang, liefst zwart of een leuke kleur - een paar cm velcro - een stukje dunne vilt of vilten cijfers (bijvoorbeeld die van Artemio) - een stofschaar


waar vind je dat? De meeste benodigdheden vind je bij Veritas of bij de meeste naaiwinkels. De laatste keer dat ik bij Veritas was vond ik er geen dikke vilt. Die vond ik wel bij De Banier



hoe maak je dat? 1) Ik maakte de verjaardagskroon naar dit patroon (je kan helemaal deze handleiding volgen maar ik heb hem een beetje aangepast.) Voor het hoofd van een eenjarige blijkt het wel een beetje groot: je knipt dus best een centimeter of twee van patroondeel 2 af. Print het patroon af zonder te verschalen en knip patroondeel 1 en 2 uit…

Fresita bakt: Bananenbroodpudding met chocolade

Broodpudding met chocolade en banaan, wat ons betreft veel lekkerder dan de klassieke versie. 
Regelmatig maken wij hier een broodpudding om restjes oud brood op te werken. We variëren wel eens met het recept en ik doe er wel eens stukjes appel of gekonfijte gember in. Dit keer besefte ik toen ik al bezig was met het brood te breken, dat er geen melk in huis was. Wel een pak chocolademelk. En omdat appels mij niet lekker lijken bij chocolademelk, besloot ik er een banaan in te doen. Ten slotte roerde ik er nog wat stukjes chocolade (ik gebruikte chocolade centen die hier nog lagen van de sint) doorheen, want alles wordt lekkerder met meer chocolade.  Bananenbroodpudding met chocolade Benodigdheden300 g oud brood en eventueel koekjes2 kopjes chocolademelk5 geklutste eieren2 bananen1 eetlepel poeder voor vanillepuddingeen handvol kleine stukjes chocoladebakvormbakpapier Werkwijze Verwarm de chocolademelk tot ze lauw is.Breek het brood in kleine stukken in een kom en voeg de chocolademel…

Uit met de mini's: Den Doktoor in Meerhout

"Den Doktoor" in Meerhout is op zijn minst een bijzondere koffiebar te noemen. Een jaar geleden openden twee zussen een koffiesalon in hun ouderlijk huis, de voormalige dokterspraktijk van hun vader. De inrichting, de kaart, de suiker bij de koffie: alles is in het thema van geneeskunde, doorgaans van de oude stempel. En omdat er ook een fijne speelhoek met dokterskoffertjes en kinderboeken over dokters is, past ons ontbijtadresje perfect in de rubriek "uit met de mini's".





Strikt genomen staat er geen ontbijt op de kaart. "Als je op voorhand belt, dan regelen we dat wel", wist één van de zussen ons te vertellen "maar wij zijn niet echt keukenprinsessen." Op de kaart staan wel dikke boterhammen met Averbodekaas, chocolademuffins en zalige wortelcake met walnoten. In combinatie met een ruime keuze aan thee, koffie en sapjes noem ik dat wel degelijk een ontbijt. 





Gezellig toeven daar. En Jackie blijkt fan te zijn van mierzoete Turkse appelthee. …