Doorgaan naar hoofdcontent

counting my blessings

Zondagavond...zonovergotendagavond. En ik zat het grootste deel van deze dag binnen, zonder direct zonlicht. Gisteren ook. Maar we worden daar voor betaald en 't is op 't werk best gezellig op zondag. Bovendien is er op zondag ook taart! En omdat weer zo mooi is, mag dat taart met rabarber zijn! Dat was dan meteen mijn recentste geluksmomentje van de week.

Wat hadden we nog? Sport! Zeer vreemd dat ik (sporthater, weet u wel) dat in mijn lijstje van blessings opneem, maar ik genoot vanochtend zowaar van mijn toerkes op de Finse Piste in Looi. Ik had zelfs bijna spijt dat ik moest stoppen (door het zomeruur was de vrije voormiddag nog korter dan anders). Het feit dat ik voor Ć©Ć©n keer tijdens het lopen niet zwolg in zelfmedelijden, kwam natuurlijk ook door het weer. Heerlijk toch. Vanochtend ook precies goed om te lopen: zonnig, maar niet te warm. De zon zorgde voor nog meer vertier tijdens deze eerste echte lenteweek: meneer en ik wurmden ons vrijdag op ons vierkante meter terras voor het avondeten. Dat klinkt goed te doen, een vierkante meter, ware het niet dat die vierkante meter eigenlijk een halfrond is. Dat maakt het toch een pak moeilijker. Maar met twee klapstoeltjes uit de Ikea (die trouwens Nisse heten - net als mijn favoriete en enige neefje) kunnen we net naast elkaar zitten, met ons bord op schoot. Handig is anders, maar we zitten wel mooi buiten. Er werd ook geterrast in het begin van de week, met iemand die de dag erna zou bevallen van een prachtige dochter - ook dat mooie nieuws mag in de lijst met wat mij deze week blij maakte.

Nog meer baby-blessings: ik legde de laatste hand een een rijtje cadeautjes voor drie collega's die onlangs moeder werden, of nog een beetje meer moeder dan ze al waren. De voldoening bij het afwerken, en de blije reacties als de postbode zijn werk gedaan heeft, daar doen we het voor hĆØ. Nestor is alvast content met zijn slab.
Verder hadden we nog: lekker eten (een vriendin kookte uit het prachtige boek van Gizzi Erskine), mooie muziek en een feestje, ik vertelde het al. En natuurlijk allemaal in uitermate goed gezelschap. 't Was alweer een mooie week. Laat de volgende maar beginnen.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Hoe maak je een vilten verjaardagskroon?

wie niet wil knutselen maar deze kroon wil kopen, scrollt meteen door naar onderaan dit bericht! wat heb je nodig? - een paar stukken dikke vilt (een paar milimiter dik) - een naaimachine of een naald met kleurig naaigaren (bijpassend of net contrasterend) - een stukje elastiek van 1,5 cm breed en ongeveer 10 cm lang, liefst zwart of een leuke kleur - een paar cm velcro - een stukje dunne vilt of vilten cijfers (bijvoorbeeld die van Artemio ) - een stofschaar waar vind je dat? De meeste benodigdheden vind je bij Veritas  of bij de meeste naaiwinkels. De laatste keer dat ik bij Veritas was vond ik er geen dikke vilt. Die vond ik wel bij De Banier .  hoe maak je dat? 1) Ik maakte de verjaardagskroon naar dit patroon  (je kan helemaal deze handleiding volgen maar ik heb hem een beetje aangepast.) Voor het hoofd van een eenjarige blijkt het wel een beetje groot: je knipt dus best een centimeter of twee van patroondeel 2 af. Print het patroon af zo

Tiny en Cacao

Net als veel vrouwen van mijn leeftijd en veel ouder en veel jonger heb ik een beetje een zwak voor Tiny. Van de boekjes. Hoewel ik absoluut meer respect heb voor vrijgevochten jongedames zoals Pippi Langkous en Madelief (wie de verhalen van deze laatste wildebras nog niet kent: rep je naar de bib of naar de kleine, onafhankelijke boekhandel. Je kinderen zullen je dankbaar zijn. Een paar van mijn favoriete babysitkinders, die intussen al dingen doen als samenwonen met hun lief en afgestudeerd zijn, spreken er nog over: die urenlange voorleessessies in het grote bed waarbij de heerlijke humor van Guus Kuijer ons menig slappe lach bezorgde). Maar dus Tiny. Dat is een ander verhaal. Tiny heeft nooit een grote mond, doet niets wat niet mag en haar kleren zijn altijd smetteloos (en prachtig). Je kan haar hoogstens verwijten dat ze zich een klein beetje ouder voordoet dan ze is (zo legt ze in "Tiny in de tuin" samen met haar broertje een volledige tuin aan, waarbij ze bomen plant

Fresita bakt: Bananenbroodpudding met chocolade

Broodpudding met chocolade en banaan, wat ons betreft veel lekkerder dan de klassieke versie.  Broodpudding: geen beauty, maar wel lekker, en past helemaal binnen een zero waste leven! Regelmatig maken wij hier een broodpudding om restjes oud brood op te werken. We variĆ«ren wel eens met het recept en ik doe er wel eens stukjes appel of gekonfijte gember in. Dit keer besefte ik toen ik al bezig was met het brood te breken, dat er geen melk in huis was. Wel een pak chocolademelk. En omdat appels mij niet lekker lijken bij chocolademelk, besloot ik er een banaan in te doen. Ten slotte roerde ik er nog wat stukjes chocolade (ik gebruikte chocolade centen die hier nog lagen van de sint) doorheen, want alles wordt lekkerder met meer chocolade.  Bananenbroodpudding met chocolade Benodigdheden 300 g oud brood en eventueel koekjes 2 kopjes chocolademelk 5 geklutste eieren 2 bananen 1 eetlepel poeder voor vanillepudding een handvol kleine stukjes chocolade bakvorm bakpapie